普段食べてるナッツの栄養価って気になりますよね。どうせ食べるなら体に良いものが食べたい。
そこでナッツの栄養価を調べて比較しました。
カロリー
まずはカロリーです。ダイエットと言えば「kcal計算」を考えてしまうほど気になる部分です。
最近は、エネルギーだけでなく、GI値や低糖質などカロリーだけでない部分もわかってきました。100ｇ当たりのカロリーですので食べやすさ・重さも考慮する必要がありますのであくまで目安です。
（100ｇ当たり）
マカダミアナッツ・・・・720kcal
ピーカンナッツ・・・・・702kcal
ヘーゼルナッツ・・・・・684kcal
くるみ ウォールナッツ ・674kcal
ブラジルナッツ・・・・・669kcal
ピスタチオ・・・・・・・615kcal
アーモンド・・・・・・・608kcal
ピーナッツ・・・・・・・585kcal
カシューナッツ・・・・・576kcal
タイガー ナッツ ・・・・420kcal
いり大豆・・・・・・・・435kcal（参考）
マカデミアナッツが一番カロリーが高かったです。味が似ているブラジルナッツと差があるのが意外でした。
ただブラジルナッツは1粒が大きいので、1粒当たりならマカデミアナッツの方がカロリーが低そうです。
ピーカンナッツは、味の似ているクルミよりもカロリーが高かったです。こちらはクルミよりもピーカンナッツのほうが大きいので、1粒当たりだとペカンナッツの方が圧倒的にカロリーが高いことがわかりました。
ヘーゼルナッツは、3番目でした。あっさりしている割にカロリーは高めですね。
カシューナッツは、ナッツの中ではカロリーが低いですが1粒当たりが軽いので過信は禁物です。
ピーナッツ・タイガーナッツは、名前はナッツですが、実際は豆・ビーンズですので、ナッツに比べるとカロリーは低いですね。
水分
水分が少ないとｇ当たりのカロリーは高くなる傾向にあります。ビーンズのピーナッツ・タイガーナッツは多い傾向にあります。タイガーナッツは食管がサクっというよりは「ふにゃ」っとしているので水分多くても納得ですね。水分が移るといけないので、タイガーナッツは別のナッツと一緒にしない方が良いかもしれません。
（100ｇ当たり）
マカダミアナッツ・・・・1.3g
ピーカンナッツ・・・・・1.9g
ヘーゼルナッツ・・・・・1.0g
くるみ ウォールナッツ ・ 3.1g
ブラジルナッツ・・・・・2.8g
ピスタチオ・・・・・・・2.2g
アーモンド・・・・・・・1.8g
ピーナッツ・・・・・・・6.0g
カシューナッツ・・・・・3.2g
タイガー ナッツ ・・・・ 8.0g？
いり大豆・・・・・・・・ 2.7g
脂質
気になる脂質はどうでしょうか？基本的にカロリー計算は、脂質×9 +（炭水化物+たんぱく室）×4となるので、カロリーランキングと脂質ランキングはほぼ同じ順位になります。
（100ｇ当たり）
マカダミアナッツ・・・・76.7g
ピーカンナッツ・・・・・73.7g
ヘーゼルナッツ・・・・・69.3g
くるみ ウォールナッツ ・ 68.8g
ブラジルナッツ・・・・・69.1g
ピスタチオ・・・・・・・56.1g
アーモンド・・・・・・・54.1g
ピーナッツ・・・・・・・49.4g
カシューナッツ・・・・・47.6g
タイガー ナッツ ・・・・ 20.7g
いり大豆・・・・・・・・ 20.7g
炭水化物
低炭水化物・糖質制限食が流行っています。ナッツは、低炭水化物食なイメージがありますが、実際はどうなのでしょうか。
（100ｇ当たり）
マカダミアナッツ・・・・12.2g
ピーカンナッツ・・・・・13.7g
ヘーゼルナッツ・・・・・13.9g
くるみ ウォールナッツ ・ 11.7g
ブラジルナッツ・・・・・ 9.6g
ピスタチオ・・・・・・・20.9g
アーモンド・・・・・・・20.7g
ピーナッツ・・・・・・・19.6g
カシューナッツ・・・・・26.7g
タイガー ナッツ ・・・・ 64.4g
いり大豆・・・・・・・・ 33.9g
ごはん・・・・・・・・・ 39.4g（参考）
ごはんと比較するとグラム当たりで1/2～1/3と少ないですね。おにぎりは100ｇ食べられても、ナッツ100ｇも食べられませんから実際には、さらに効果があると思います。低炭水化物・糖質制限食にかなり貢献できそうです。
たんぱく質
最近は、プロテイン（タンパク質）が注目されいろいろな食品に添加されています。ナッツはどのくらい含まれているのでしょう？
（100ｇ当たり）
マカダミアナッツ・・・・ 8.3g
ピーカンナッツ・・・・・ 8.3g
ヘーゼルナッツ・・・・・13.6g
くるみ ウォールナッツ ・ 14.6g
ブラジルナッツ・・・・・14.9g
ピスタチオ・・・・・・・17.4g
アーモンド・・・・・・・20.3g
ピーナッツ・・・・・・・26.5g
カシューナッツ・・・・・19.8g
タイガー ナッツ ・・・・ 4.1g
いり大豆・・・・・・・・ 37.7g
ごはん・・・・・・・・・ 2.7g（参考）
ナッツ・ビーンズは、乾燥で食べられるので、水分を多く含んだ「ごはん」に比べると、多くのたんぱく質が摂取できますね。ビーンズのピーナッツ・煎り大豆が特に多いですが、アーモンド・カシューナッツもなかなか多いですね。スポーツ前後のたんぱく質補給にいかがでしょうか。
